رویدادهای غذا و شراب از ۲۹ آوریل تا ۱ مه ۲۰۲۲ – وست ساز


این آخر هفته، براد کیلگور سرفصل جشن غذا و شراب کاسه نارنجی است، نمایشگاه کیک و آب نبات SoFlo به مرکز همایش فرودگاه میامی باز می گردد، و آشپزخانه Abbalé Telavivian میزبان Shabbat Under the Stars است. به‌علاوه، برانچ در Strawberry Moon و Fuego y Mar، و اولین آب‌جوش خرچنگ Phuc Year در این فصل.

برای بزرگنمایی کلیک کنید سرآشپز براد کیلگور - عکس از استیان رونینگ

سرآشپز براد کیلگور

عکس از استیان رونینگ

جشن غذا و شراب کاسه نارنجی

سرآشپز براد کیلگور سرآشپز اصلی رویداد جمع آوری کمک های مالی کاسه نارنجی است که به نفع Make-A-Wish، بازی های المپیک ویژه و مراقبت های کاسه نارنجی است. امشب (جمعه، ۲۹ آوریل)، مرکز کنوانسیون شهرستان بروارد مملو از مزه های بیش از ۳۰ رستوران برتر فلوریدا جنوبی، از جمله Batyard، YOLO، S3، Fogo de Chão، کافه کازابلانکا و غیره خواهد بود. خود را برای سرگرمی‌های زنده، جوایز قرعه‌کشی، و حراجی بی‌صدا آماده کنید. ساعت ۷:۳۰ بعد از ظهر جمعه، ۲۹ آوریل، در مرکز همایش شهرستان بروارد، بلوار آیزنهاور، فورت لادردیل، ۱۹۵۰; orangebowl.org. قیمت بلیط از ۱۰۰ تا ۲۳۰ دلار است.

برای بزرگنمایی کلیک کنید از نمایشگاه کیک و آب نبات SOFLO

با اجازه SoFlo Cake & Candy Expo

نمایشگاه کیک و آب نبات SoFlo در مرکز همایش فرودگاه میامی

کیک و شیرینی؟ بله، شما علاقه مند هستید. SoFlo Cake & Candy Expo یک رویای شیرینی پزی است که به حقیقت پیوسته است و کلاس‌ها، دموها و مسابقاتی را ارائه می‌کند که بر کامل کردن کیک، پای، کلوچه، فاج یا هر شیرینی خوشمزه‌ای که می‌خواهید تمرکز دارد. هنگامی که دستور العمل ها و تکنیک های خود را درست کردید، می توانید لوازم کیک و آب نبات را مستقیماً از تولید کنندگان در محل با قیمت های عالی خریداری کنید. از ساعت ۹ صبح تا ۴ بعد از ظهر جمعه، ۲۹ آوریل، تا یکشنبه، ۱ می، در مرکز همایش فرودگاه میامی، ۷۱۱ NW 72nd Ave., Miami. soflocakeandcandyexpo.com. قیمت بلیط ۳۰ تا ۵۰ دلار است.

برای بزرگنمایی کلیک کنید طعم های متعدد تل آویو را در سرآشپز سام گورنشتاین آبباله بیابید.  - عکس با مجوز از آشپزخانه ABBALÉ TELAVIAN / SAM GORENSTEIN

طعم های متعدد تل آویو را در سرآشپز سام گورنشتاین آبباله بیابید.

عکس از آشپزخانه Abbalé Telavivian / Sam Gorenstein

Shabbat Under the Stars در Abbalé Telavivian Kitchen

Abbalé Telavivian Kitchen، رستوران جذاب خاورمیانه از کارآفرینان مهمان نوازی Omer Horev و Sam Gorenstein، این جمعه شب میزبان نسخه دیگری از Shabbat Under the Stars است. با یک شام شبات به سبک خانوادگی در زیر آلاچیق باغ آبباله، به راحتی به روزهای استراحت سنتی بروید. دو صندلی در ساعت ۶ و ۸:۳۰ بعد از ظهر ارائه می شود که هر کدام یک گروه شش تا ده نفره را در خود جای می دهند و به ازای هر نفر ۱۲۵ دلار قیمت دارند. این غذای چهار وعده شامل کیدوش (هر کدام یک بطری شراب قرمز و سفید اسرائیلی)، چلوهای خانگی، به‌علاوه کیپاهای مارکدار است. ویژگی های برجسته منو شامل فلافل با تاهینی، قیچی قرمز محلی بو داده به سبک مراکشی، بره کبابی، گل کلم بچه برشته شده در آتش، و برای دسر، باقلوا است. ساعت ۶ و ۲۰:۳۰ جمعه، ۲۹ آوریل، در خیابان کامرس، ۸۶۴، ساحل میامی. ۳۰۵-۹۰۲-۳۴۷۷; abbatlvkitchen.com.

برای بزرگنمایی کلیک کنید عکس از FUEGO Y MAR

صبحانه یکشنبه در Fuego y Mar در ساحل جنوبی ریتز-کارلتون

Fuego y Mar یک برانچ یکشنبه راه اندازی کرده است که از ساعت ۱ تا ۵ بعد از ظهر سرو می شود (۱۲۵ دلار برای هر نفر، ۴۸ دلار برای هر کودک). در داخل یا در تراس مشرف به استخر استراحتگاه غذا بخورید و از تخم مرغ های سفارشی ایستگاه املت، غذاخوری و تخته های پنیر و بشقاب های مشترک الهام گرفته شده از آمریکای لاتین، از جمله یک گزینه روز، لذت ببرید. دسرهای صنایع دستی تازه درست می شوند، از جمله پاناکوتای انبه و کیک رام آناناس، همراه با میموزاهای بی ته، بلینی و مریم خونی. ۱ تا ۵ بعد از ظهر یکشنبه، در Fuego y Mar در ساحل جنوبی Ritz-Carlton، ۱ Lincoln Rd., Miami Beach. 786-276-4301; ritzcarlton.com.

برای بزرگنمایی کلیک کنید برانچ در Strawberry Moon - عکس ارسالی از Strawberry Moon

برانچ در Strawberry Moon

عکس از ماه توت فرنگی

برانچ بدون ته در Strawberry Moon

Strawberry Moon در هتل Goodtime یک برنامه نوشیدنی برانچ بی پایان (۳۶ دلار برای هر نفر) راه اندازی کرده است که هر شنبه و یکشنبه سرو می شود. موارد برجسته شامل رز و میموزا در منوی بی‌پایان، همراه با غذاهای ویژه برانچ رستوران، از جمله نان تست فرانسوی بابکا شکلاتی، شاکشوکای مراکشی، نان تست آووکادو، و فلافل بندیکت. ۱۱ صبح تا ۴ بعد از ظهر شنبه و یکشنبه، در Strawberry Moon، ۶۰۱ Washington Ave., Miami Beach. 785-745-8050; strawberrymoonmiami.com.

برای بزرگنمایی کلیک کنید از جوشاندن خرچنگ Phuc Yea لذت ببرید.  - عکس از PHUC YEA

از جوشاندن خرچنگ Phuc Yea لذت ببرید.

عکس از Phuc Yea

جوشاندن خرچنگ در Phuc Yea

روز شنبه، جوش خرچنگ Phuc Yea برای فصل برمی گردد. از خرچنگ به سبک ویتنامی با پوند لذت ببرید، با سوسیس آندویی، ذرت، سیب زمینی و کره چیلی کاجون (۲۴ دلار در هر پوند) سرو می شود. صدف کبابی روی نیم پوسته با کره سیر علف لیمو و پودر سوخاری (۱۶ دلار)؛ و bánh mi همبرگرها را با ترشی‌های خانگی، سبزی‌ها و فلفل دلمه‌ای روی یک نان سیب‌زمینی کره‌ای سیر (۱۲ دلار) خرد کنید. به علاوه، از کوکتل های ۱۰ دلاری، شراب های خانگی ۷ دلاری، ۵ شات تکیلا و بوربون و ۱۵ دلار سطل آبجو لذت ببرید. ظهر شنبه، ۳۰ آوریل، در Phuc Yea، ۷۱۰۰ Biscayne Blvd., Miami; 305-602-3710; phucyea.com. قیمت بلیط از طریق eventbrite.com 29.50 دلار است.



رژیم آنلاین دکتر روشن ضمیر https://rdiet.ir/ رژیم کتوژنیک دکتر روشن ضمیر