سوء تغذیه در سالمندان چیست و چگونه درمان می شود؟


سوء تغذیه در بزرگسالان ، سوءتغذیه زمانی رخ می دهد که فرد مواد مغذی مورد نیاز برای عملکرد صحیح را دریافت نکند. این وضعیت اغلب شامل عدم تعادل پروتئین ، کالری و سایر ویتامین های ضروری است که بدن هر روز به آن نیاز دارد.

علائم سوء تغذیه در افراد مسن

اگرچه سوء تغذیه در هر سنی مضر است ، اما به ویژه افراد مسن را درگیر می کند. هنگامی که یک فرد مسن دچار سوء تغذیه است ، این وضعیت او را در معرض خطر بیشتری برای سقوط ، زمان بهبودی کندتر ، بستری شدن ، بستری مجدد و احتمالاً مرگ قرار می دهد.

سوء تغذیه در افراد مسن می تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد ، از جمله کاهش اشتها ، ناتوانی در جویدن یا بلع و افزایش استفاده از داروهای تجویزی.

سایر عوامل خطرساز عبارتند از افسردگی ، ضعف ، بیماری مزمن و عدم دسترسی به غذای مغذی به دلیل ناامنی غذایی یا ناتوانی در تهیه یا خرید غذای تازه.

سوء تغذیه فقط در افرادی که از گرسنگی یا کمبود غذای سالم رنج می برند رخ نمی دهد. افراد مسن مبتلا به بیماری های مزمن بیشتر در معرض سوء تغذیه هستند.

به عنوان مثال ، اگر یک فرد مسن از دیابت ، سرطان یا بیماری آلزایمر رنج می برد ، اشتهای آنها تحت تأثیر قرار می گیرد و در خوردن غذا دچار مشکل می شوند.
هنگامی که این بیماریها تحت کنترل پزشکی نیستند ، به تدریج متابولیسم افراد مسن را تغییر می دهد و گاهی اوقات افراد مسن را دچار سوء تغذیه می کند.

افراد مسن نیز بیشتر در مراقبت های طولانی مدت به مدت طولانی در بیمارستان بستری هستند ، که هر دو آنها را در معرض سوء تغذیه قرار می دهد.
تخمین زده می شود که 65 درصد از سالمندان بستری در بیمارستان ممکن است دچار سوء تغذیه باشند.

علائم سوء تغذیه در افراد مسن

علائم رایج سوء تغذیه عبارتند از:

کاهش وزن بدون دلیل
احساس ضعف یا خستگی
از دست دادن اشتها
تورم یا تجمع مایعات در بدن
کاهش اشتها به میل به غذا

تشخیص سوء تغذیه در سالمندان

مشکلات ناشی از سوء تغذیه در سالمندان

افراد مبتلا به سوءتغذیه می توانند مشکلات سلامتی مختلفی داشته باشند ، از جمله:
افزایش خطر مرگ
افزایش خطر بستری شدن
سیستم ایمنی ضعیف ، که می تواند خطر عفونت را افزایش دهد
کاهش توده استخوانی و ضعف عضلانی ، که می تواند منجر به افتادن و شکستگی استخوان شود
عدم ترمیم مناسب زخم

عوامل موثر بر سوء تغذیه

تغذیه معمولاً در اثر تغذیه نامناسب یا کمبود مواد مغذی ایجاد می شود. با این حال ، سوء تغذیه اغلب به دلیل ترکیبی از مشکلات جسمی ، اجتماعی و روانی پیچیده تر است ، مانند موارد زیر:

بدن با افزایش سن تغییر می کند.
با افزایش سن ، طبیعی است که قدرت بویایی ، مزه و اشتها کاهش می یابد. این وضعیت می تواند لذت بردن از غذا را دشوار کرده و عادت به خوردن عادی را داشته باشد.

بیماری:
در صورت بروز عوارض مربوط به بیماری و التهاب ، این عوامل ممکن است در پردازش مواد مغذی در بدن کاهش اشتها را کاهش دهند.

ناتوانی در خوردن.
سلامت ضعیف دندان ، محدودیت توانایی کار با ظروف ، یا مشکل در جویدن یا بلع می تواند منجر به سوء تغذیه شود.

مرگ ذهن
مشکلات حافظه یا رفتاری ناشی از زوال عقل یا بیماری آلزایمر می تواند منجر به خوردن فراموش نشدنی ، نخوردن غذا یا سایر عادات غذایی نامنظم شود.

مواد مخدر
برخی از داروها ممکن است جذب مواد مغذی یا اشتهای آنها را در افراد مسن تحت تأثیر قرار دهند.

رژیم های محدود کننده
هنگامی که بیماریهای جسمی سالمندان از طریق محدودیت های غذایی کنترل می شود ، این شرایط اغلب می تواند منجر به سوء تغذیه شود.

درآمد محدود.
افراد مسن ممکن است با چالش های مالی روبرو شوند که خرید غذای سالم را برای آنها مشکل می کند ، به ویژه اگر داروهای گران قیمت مصرف می کنند.

کاهش ارتباطات اجتماعی
افراد مسن ، که معمولاً تنها غذا می خورند ، ممکن است از غذا زیاد لذت نبرند ، ممکن است علاقه به آشپزی را از دست بدهند ، ممکن است علاقه خود را به خوردن از دست بدهند.

دسترسی محدود به غذا.
افراد مسن با تحرک محدود ممکن است نتوانند به راحتی به نوع غذای مناسب دسترسی داشته باشند.

افسردگی.
ناراحتی ، بیماری و مشکلات سلامتی ، عدم تحرک ، تنهایی و عوامل دیگر می توانند در ایجاد افسردگی نقش داشته باشند ، که می تواند منجر به از دست دادن اشتها شود.

اعتیاد به الکل
مصرف الکل می تواند منجر به عادات بد غذایی و تصمیمات نادرست شود. الکل زیاد در بدن می تواند در هضم و جذب مواد مغذی اختلال ایجاد کند.

درمان سوء تغذیه در سالمندان

بهبود تغذیه

استفاده از استراتژی های تغذیه ای مغذی می تواند به افراد مسن کمک کند تا غذای سالم تری بخورند. عادات غذایی خوب باید شامل موارد زیر باشد:

غذاهای مقوی بخورید.
غذاهای خوشمزه خود را با انواع غذاها ، از جمله ماهی ، میوه های تازه و سبزیجات ، گوشت بدون چربی و غلات کامل برنامه ریزی کنید.

گیاهان معطر و ادویه جات ترشی جات.
از گیاهان و ادویه جات برای ایجاد هیجان و طعم در غذا استفاده کنید.

میان وعده های سالم.
همیشه میان وعده هایی مانند لبنیات کم چرب ، میوه ها یا سبزیجات و غذاهای غنی از مواد مغذی در دسترس داشته باشید.

مکمل.
می توانید از نوشیدنی های غذایی اضافی برای افزایش کالری در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید. پودر آب پنیر یا سفیده تخم مرغ را به ظرف اضافه کنید تا پروتئین بدون چربی اشباع شده اضافه شود.

چه زمانی باید در مورد سوء تغذیه در سالمندان با پزشک خود صحبت کنید؟

در صورت نگرانی در مورد تغییر اشتها ، تغییر وزن یا سایر مشکلات رژیم غذایی یا سلامتی با پزشک خود مشورت کنید. پزشک می تواند با روش های زیر به سالمندان کمک کند:

  • وزن خود را مرتباً بررسی کنید و بدن خود را از نظر سوء تغذیه بررسی کنید
  • شرایط پزشکی و بیماری هایی که می توانند باعث مشکلات سلامتی یا کاهش وزن شوند را ارزیابی کنید
  • درمان بیماریهای زمینه ای که باعث سوء تغذیه می شوند
  • تغییرات رژیم غذایی را برای بیماری هایی مانند دیابت محدود کنید
  • میزان کالری روزانه مطابق با وضعیت جسمانی سالمندان
  • مکمل های ویتامین و مواد معدنی لازم را ارائه دهید
  • برای کاهش عوارض جانبی ، داروهای تجویزی را تغییر دهید
  • دریافت رژیم غذایی مناسب از طریق رژیم غذایی نباید پیچیده باشد. تشخیص زودهنگام بیماریها از طریق غربالگری معمول بهترین نتایج ممکن را ارائه می دهد.
  • سوء تغذیه آجیل

اولین مرکز پرستاری سلامت با داشتن سالها تجربه در زمینه ارائه مجوزهای رسمی ، مراقبت از منزل و خدمات پرستاری تحت مجوز رسمی وزارت بهداشت ، با کادر مجرب و متخصص خود آماده خدمات رسانی شبانه روزی به شهروندان عزیز می باشد.

پرسنل مجرب این مرکز ، از جمله پرستاران سالمند ، پرستاران بیمار ، متخصصان اطفال ، با در نظر گرفتن آخرین استانداردهای مراقبت ، خدمات پرستاری ، همواره خدمات ارائه کرده و آسایش و امنیت شما عزیزان را در اولویت اول خود قرار داده است. به

برای کسب اطلاعات بیشتر ، کافی است با کارشناسان این مرکز تماس بگیرید و از مشاوره رایگان بهره مند شوید.
پیش بینی W این مقاله فقط برای اهداف آموزشی است و قبل از استفاده باید با پزشک یا متخصص مشورت کنید.
لطفاً به این مقاله امتیاز دهید.

دیدگاهتان را بنویسید