همبرگر Lex kun با سبزیجات ریشه ای و سیب زمینی


دستور تهیه توسط: داون جکسون بلاتنر ، RDN ، CSSDdjblatner:
استایل توسط: لیندسی گاسکوت

عکاسی توسط: پل گربه

آیا تا به حال در مورد رژیم انعطاف پذیر چیزی شنیده اید؟ این روش غذا خوردن به این معنی است که تمام غذاهایی که می خورید بیشتر منشا گیاهی دارند ، در حالی که هنوز جایی برای گوشت با کیفیتی که ترجیح می دهید باقی می گذارد. خوردن رژیم غذایی حکم می کند که بیش از حد تخم مرغ نخورید ، اما تصمیم بگیرید که چقدر گوشت می خواهید بخورید ، این آزادی را به شما می دهد تا غذاهایی را مصرف کنید که استانداردهای شخصی شما را برآورده نمی کنند. انعطاف پذیری به این معنا نیست که شما گوشت می خورید ، بلکه بدن شما را قادر می سازد که از مواد مغذی گیاهی ، از جمله آنتی اکسیدان ها تغذیه کند ، در حالی که به الزامات شما برای پروتئین و مواد معدنی حیوانی پایبند است.

در این دستور العمل مشهور جهان ، او ، ملکه انعطاف پذیری ، اکسون بلات ، شب برگرها ، از جمله سبزیجات رنگارنگ و پروتئین های با کیفیت را کاملاً تازه کرده است ، بنابراین می توانید با ارضاء چشایی خود به اهداف خود برسید.

همبرگر Lex kun با سبزیجات ریشه ای و سیب زمینی

زمان آماده سازی. 15 دقیقه • زمان کل. 40 دقیقهاجرا می کند 4 بخش

سیب زمینی سرخ شده

  • هویج 8 عدد
  • جعفری 8 عدد
  • 4 عدد چغندر کوچک
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ، تقسیم شده
  • ½ قاشق چایخوری نمک دریا
  • ½ قاشق چایخوری فلفل

همبرگر

  • 12 اونس دکمه سفید یا قارچ خامه ای ، ریز خرد شده
  • 12 اونس گوشت گاو (توصیه می شود از علف تغذیه کنید)
  • 8 برگ – هزار برگ صورتی یا سبز

پیشنهادات اصلی برش های گوجه فرنگی ، ترشی ، پیاز ، فلفل تند

1 فر را روی 425 درجه فارنهایت گرم کنید.

2: تمام سبزیجات ریشه را به چوب کبریت ضخیم برش دهید. 1 قاشق غذاخوری روغن ، نمک و فلفل اضافه کنید.

3: روی یک ورقه پخت قرار دهید ، 20 دقیقه بپزید ، یک بار بچرخانید تا قهوه ای طلایی شود.

4: در حالی که سیب زمینی ها در حال پخت هستند ، قارچ های خرد شده را در روغن زیتون در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط ​​به مدت 5 دقیقه سرخ کنید تا پخته و نرم شوند.

5: اجازه دهید آنها به مدت 5-10 دقیقه خنک شوند ، سپس آنها را با گوشت گاو مخلوط کرده و چهار کلوچه را بپزید. همبرگرها را در یک ماهیتابه یا ماهیتابه به مدت چهار دقیقه از هر طرف بپزید تا دمای داخلی آن به 160 درجه فارنهایت برسد.

6: همبرگر را روی هزار بشقاب قرار دهید ، و در بالای آن ، چاشنی مورد نظر را قرار دهید. با یک توده بزرگ سیب زمینی با سبزیجات ریشه سرو کنید.



دیدگاهتان را بنویسید