بله، اما با این حال باید در شروع رژیم کتوژنیک میزان کربوهیدرات دریافتیتان را 5 میان‌بر برای فروشگاه کتوژنیک در اصفهان که میگیرد نتیجه در پرونده منجر شود کاملا کاهش دهید. شاید این جمله سادهای به نظر برسد ولی با کمی بررسی متوجه خواهید شد که درصد زیادی از غذاهای رایج در برنامه غذایی ما حاوی کربوهیدرات هستند و سختی ماجرا از همین جا شروع میشود. بادام زمینی آبپز حاوی پروتئین و فیبر بالایی نیز است، زیرا بادام زمینی جزو حبوبات محسوب میشود و در گروه آجیلها قرار نمیگیرد. تمرین مداوم برای مصرف کمتر کربوهیدرات یکی از توصیههای مهم برای رژیم کتوز محسوب میشود. هنگامی که این فرآیند اتفاق می افتد، بدن شما در حالت کتوز قرار می گیرد. این شیوه، بدن را در حالت “کتوز” قرار میدهد؛ یعنی، میزان کتون بادی ها در بدن شما 5/0 تا 3 میلیمول افزایش مییابد. انواع لوبیا حاوی کربوهیدرات کلی و کربوهیدرات خالص متفاوتی هستند؛ که در جدول بالا به میزان کربوهیدرات کلی و خالص برخی از آنها در نصف فنجان (۶۰ تا ۹۰ گرم) اشاره کردیم.
رژیم کتو همچنان برای برخی افراد بسیار محبوب بوده و اکثر افراد می توانند نتیجه دلخواه را از آن بگیرند. رژیم کتو به دلیل محدودیت های بسیار موجب ایجاد استرس در برخی افراد می شود. مکمل های BCAAs به روند تمرینات و ریکاوری شما کمک می کند ، در طول تمرینات از این مکمل استفاده نمایید اما در مصرف آن زیاده روی نکنید! علاوه بر این، همانطور که در بالا اشاره کردیم، ثابت شده است که کتو در کاهش التهاب کمک می کند، که در نتیجه به نوبه خود به کاهش التهاب مرتبط با آکنه (جوش های قرمز و متورم) نیز کمک می کند. بنابراین در صورتیکه احساس می کنید رژیم کتو برای شما مناسب نیست، رژیم های دیگر را امتحان کنید. یکی از دلایل مهمی که به حفظ و بهبود سلامت در رژیم کتو منجر می شود مصرف زیاد ماهی در این رژیم است. برخی شواهد نشان میدهد که رژیمهای پرچرب و کمکربوهیدرات که بر روی غذاهای حیوانی تمرکز میکنند، ممکن است تاثیر منفی روی سلامت بدن بگذارند، در حالی که رژیمهای مبتنی بر چربیهای گیاهی و پروتئینها، فوایدی برای سلامتی داشتهاند. بیشتر افرادی که رژیم کتوژنیک دارند، هدف خود را بر روی مصرف روزانه ۵۰ گرم کربوهیدرات کلی (یا کمتر) یا ۲۵ گرم کربوهیدرات خالص (و نه بیشتر) متمرکز میکنند.
برنامه کامل رژیم کتوژنیک
تقریباً بیشتر افراد با هدف کاهش وزن، رژیم کتوژنیک را انتخاب میکنند. شما میتوانید صبحانه ای که حاوی پنیر پرچرب و نان کتوژنیک است را هر روز به هر میزان که دوست دارید مصرف کنید. نصف فنجان (۶۰ تا ۹۰ گرم) از لوبیا سبز و لوبیای سویا سیاه، فقط حاوی دو گرم کربوهیدرات خالص است؛ بنابراین استفاده از آنها در رژیم کتوژنیک مجاز است. لوبیا سبز و لوبیای سویا سیاه، هر دو حاوی کربوهیدرات کمی هستند؛ بنابراین میتوانید آنها را به راحتی در رژیم کتوژنیک مصرف کنید. لوبیاهای کم کربوهیدرات و جایگزینهای لوبیا را میتوانید به راحتی در رژیم کتوژنیک استفاده کنید. تنها نکتهی مهم دربارهی استفاده از تن ماهی در رژیم کتوژنیک، توجه به میزان روغن موجود در آن و احتمال بروز بیماریهای قلبی در صورت مصرف مداوم است. شروع یک رژیم کتوژنیک – یا بازگشت به رژیم غذایی عادی پس از آن – در صورتی که چاقی به دلیل سایر بیماری های احتمالی مانند دیابت، بیماری قلبی یا فشار خون بالا باشد، می تواند مسئله ساز باشد. علاوه بر این، روغن زیتون خالص سرشار از آنتی اکسیدان های پلی فنول است. در ۱۹۷۱ میلادی، پیتر هوتنلوخر نوعی رژیم کتوژنیک ابداع کرد که ۶۰٪ کالری آن از روغن امسیتی بهدست میآمد.
رژیم کتوژنیک چه جوریه
آواکادو: اگر از خوردن غذاهای مکزیکی لذت میبرید، از خوردن لوبیای پخته و پورهشده یا دیپ لوبیا که حاوی کربوهیدرات بالا است، صرف نظر کنید و به جای آن دیپ آواکادو مکزیکی (گواکامول) یا آواکادو لهشده میل کنید. بابا گانوش و گواکامول از جمله دیپهای مجاز در رژیم کتوژنیک هستند که میتوانید آنها را جایگزین غذاهای حاوی کربوهیدرات بالاتر، نظیر هوموس و دیپ لوبیا کنید. هر یک لیوان شیر چیزی حدود 15 گرم کربوهیدرات دارد و برای همین مصرف شیر در رژیم غذایی کتوژنیک مجاز نیست. با این وجود این رژیم برای تمام افراد مناسب نیست. سایر سبزیجات کم کربوهیدرات نیز جایگزین مناسبی برای لوبیا هستند و میتوان از آنها در سوپ و غذاهای مختلف استفاده کرد. چرا که در رژیم کتو، بدن برای تامین انرژی مورد نیاز فعالیتها به جای کربوهیدرات، چربیهای بدن را میسوزاند و از آنها استفاده میکند. کمترین زمان شما را از شر چربی های اضافی بدن خلاص کند؟ ایدهی آن، این است که با خوردن چربی زیاد، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کمتر، بدن به حالت کتوز، یا وضعیت متابولیک میرود که در آن اجسام کتونی (مولکولهای شبیه به چربی) به جای گلوکز به سوخت اصلی تبدیل میشوند. هر چند لوبیا سبز سبکتر است، بنابراین نصف فنجان از آن، معادل ۶۰ گرم میباشد.
رژیم کتوژنیک چقدر لاغر میکند
به زبانی ساده تر، وقتی که شما در حال خوردن بادمجان هستید، فیبر موجود در آن جذب دستگاه گوارش شده و باعث کاهش اشتهای شما می شود از این رو نه تنها چاق نمیشوید، بلکه بعد از آن، میلتان برای بیشتر خوردن کاهش پیدا میکند. آب نه تنها کالری و کربوهیدرات آزاد ندارد، بلکه فواید سلامتی متعددی نیز دارد که می تواند به کاهش وزن کمک کند. بنابراین برای اینکه از تمام فواید سلامتی این رژیم بهره مند شوید، با استفاده از موارد بالا یک تنوع غذایی خوبی برای خود ایجاد کنید. با این حال با استفاده از این رژیم می توان به کاهش وزن، کنترل قند خون و سایر اهداف سلامتی کمک کرد. در سال های اخیر، رژیم کتو که با عنوان رژیم کتوژنیک نیز شناخته می شود، یک برنامه محبوب برای کاهش وزن بوده است. بسیاری از افراد با استفاده از نوشیدن قهوه مناسب رژیم کتوزنیک که به آن اصطلاحا قهوه “کتوپروف” می گویند (ترکیبی از قهوه دم کرده با روغن های MCT مانند روغن نارگیل) در صبح باعث افزایش تولید کتون و کاهش چربی در بدن خود می شوند. وقتی بدن شما در این شرایط قرار میگیرد، برای تولید انرژی به طور موثری شروع به چربی سوزی میکند. This post has been written wi th GSA Conte nt Generato r DEMO!
همونطور که گفته شد تا الان بیش 10000 مورد رژیم موفق در کنار پشتیبانی کامل در اختیار کاربران مجموعه قرار داده شده. نوشیدن آب فراوان برای سلامتی کلی ضروری است و نقش محوری در همه چیز از عملکرد کلیه تا متابولیسم و فراتر از آن دارد. مصرف روزانه ۲ تا ۴ واحد میوه کامل برای بدن ضروری و کافی است و به درمان کبد چرب کمک میکند؛ اما با توجه به اینکه میوهها حاوی قند ساده فروکتوز هستند، مصرف بیش از حد آنها باعث تبدیل فروکتوز به تریگلیسیرید و تجمع آن در کبد میشود. این رژیم، نسخهی بزرگتر و بدتر رژیم پالئو است و به ورزشکاران ستارهای مثل “لبران جیمز” کمک کرد تا وزن کم کنند. خلاصه: مهمترین غذاها در این رژیم غذایی، غذاهایی مانند گوشت، تخم مرغ، ماهی، کره، آجیلها، روغنهای سالم، آووکادوها، و بسیاری از سبزیجات کم کربوهیدرات است. بادمجان: بادمجان خردشده را مانند قارچ، میتوان جایگزین لوبیا در برخی غذاها کرد.
قارچ، بادمجان، بادام زمینی آبپز و گوشت چرخکرده را میتوان جایگزین لوبیا در سوپها، خورشها و سایر غذاها کرد. گوشت چرخکرده: لوبیای موجود در سوپ و برخی غذاها را میتوانید حذف کنید و به جای آن به غذای خود گوشت چرخکرده گاو یا بوقلمون اضافه کنید. در جدول زیر، به بررسی میزان کربوهیدرات در برخی از رایجترین انواع لوبیای پختهشده، در نصف فنجان (۶۰ تا ۹۰ گرم) میپردازیم. در عوض، در اوایل قرن بیستم ایجاد شد که به کودکان دارای صرع کمک کند تا حملههای خود را کنترل نمایند. همیشه حرفهایهای ورزش و تغذیه، برای نوشتن یک رژیم غذایی مخصوص افراد ورزشکار، میزان پروتئین مورد نیاز را در اولویت قرار میدهند. کتونها نوعی منبع سوخت جایگزین برای بدن شما است که میتواند در صورت کمبود قند خون (گلوکز) مورد استفاده قرار گیرد. استیسی ماتینسون، RDN، که در آستین تگزاس مستقر است می گوید: رژیم Ketogenic یک برنامه غذایی است که بدن شما را به کتوز وارد می کند جایی که بدن از چربی (به جای کربوهیدرات ها) به عنوان منبع اولیه سوخت استفاده می کند.
لیست خرید کتوژنیک
در این حالت بدن به جای استفاده از کربوهیدرات برای تولید انرژی از چربی ها استفاده نموده و با سوزاندن آن تولید انرژی می نماید. فقط تنها سوالی که دارم این هست که من هنوز بعد از خوندن چند مقاله، متوجه نشدم که آیا مواد غذایی بدون کربوهیدرات را می توان نامحدود مصرف کرد یا نه. لوبیا معمولا یک ماده غذایی سالم به شمار میرود؛ چراکه سرشار از پروتئین و فیبر بوده و ویتامینها و مواد معدنی مختلفی دارد. نکته2: خواب کافی و زود هنگام در شب و نداشتن استرس از عوامل مهم در این رژیم به شمار میروند. رژیم کتو مستلزم مصرف کربوهیدرات کمتری است، اما با ایجاد امکان خوردن چربی بیشتر و پروتئین کافی برای افراد، آن را جبران میکند. با آشنایی با برچسبهای مواد غذایی خود شروع کنید و گرم چربی ، کربوهیدرات و فیبر مواد غذایی بررسی کنید. رژیم کتوژنیک استاندارد: (SKD) که رایجترین نوع این رژیم است و درصدهایی که از پیش مشخص کردیم برای هر دسته از مواد غذایی استفاده میشود.
چه نوع گوشتی در رژیم کتو مجاز است؟
رژیم کتوژنیک ۴ نوع دارد. رژیم غذایی کتوژنیک راه مؤثری برای کاهش وزن و کاهش عوامل پرخطر ابتلا به بیماریهاست. برای آشنایی با دیگر رژیم ها ، پیشنهاد می شود مقالات رژیم فصلی را مطالعه نمایید. تخم مرغ منبعی آسان و مقرون به صرفه از چربی و پروتئین است و در عین حال کربوهیدرات کمی دارد و برای افرادی که از رژیم کتو پیروی می کنند انتخاب خوبی است. این نوع رژیم اغلب 60٪ چربی ، 35٪ پروتئین و 5٪ کربوهیدرات را دارا می باشد. چه نوع گوشتی در رژیم کتو مجاز است؟ تن ماهی در رژیم کتوژنیک مجاز است؟ این رژیم شامل دوره هایی با مصرف کربوهیدرات بالاتر است. رژیم کتوژنیک هدفمند: (TKD) در این نوع رژیم کتوژنیک که بیشتر ورزشکارهای حرفهای از آن استفاده میکنند؛ علاوه بر کنترل نوع غذاها ورزش هایی هم در کنار رژیم انجام خواهد شد. از مصرف غذاها و خوراکیهایی با پایه کربوهیدرات مانند غلات، شکر، حبوبات، برنج، سیبزمینی، شکلات، آب میوه و حتی میوهها خودداری کنید. لوبیای سویا سیاه را میتوانید جایگزین لوبیاهای حاوی نشاستهی بیشتر، در غذاهایی نظیر سوپ، دیپ لوبیا، پوره لوبیا یا سایر غذاها کنید. بله، اما ممکن است به اندازه یک رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات موثر نباشد. همچنین ممکن است برای افرادی که برنامهریزی از قبل را دوست ندارند ایدهی خوبی نباشد.