- رژیم کتوژنیک و کبد چرب
- یک واقعیت شگفت انگیز در مورد انواع رژیم غذایی کتوژنیک Uncovered
- لاغری کتوژنیک چیست
رژیم غذایی کتوژنیک به بیماریهای دیگری نظیر آلزایمر، پارکینسون و اختلالات 5 میان‌بر برای فروشگاه کتوژنیک در اصفهان که میگیرد نتیجه در پرونده منجر شود خواب کمک میکند. عوارض استفاده از رژیم غذایی کتوژنیک کم هستند. مطالعات نشان می دهد که رژیم کتوژنیک روش مؤثرتری برای مدیریت و جلوگیری از دیابت در مقایسه با رژیم های کم کالری است. دهها پژوهش سطح بالای پزشکی نشان دادهاند که رژیم های کم کربوهیدرات و کتوژنیک در مقایسه با سایر برنامه های غذایی، بیشترین تاثیر را در کاهش وزن شرکت کنندگان داشته اند. شواهد نشان میدهد که برخی از سلولهای سرطانی در مقایسه با سلولهای سالم کمتر قادر به متابولیسم کتونها هستند ، در حالی که آزمایشهای دیگر نشان میدهد سلولهای تومور از کتونها برای انرژی استفاده میکنند . با آنکه اطلاعات موجود دربارهٔ این رژیم از تعداد کمی بیمار (۱۲۶ کودک و بزرگسال از ۱۱ مطالعه در پنج مرکز درمانی) بدست آمدهاست، اما نتایج نهایی گزارششده در ۲۰۰۹ میلادی، به نحو مطلوبی، قابل مقایسه با رژیم سنتی کتوژنیک است.
رژیم کتوژنیک و کبد چرب
از دهه ی ۱۹۲۰ به عنوان راهی برای درمان صرع مقاوم استفاده شد.زمانی که هنوز داروهای ضد صرع تولید نشده بود این روش تنهادرمان موثرصرع بود. صرع می تواند کیفیت زندگی کودکان را به شدت محدود کرده و از مشارکت آن ها در فعالیت های مدرسه و فعالیت های اجتماعی جلوگیری کند. رژیم لاغری کتوژنیک که انسولین تولیدی و مورد نیاز شما را کاهش میدهد، همراه با ایجاد تغییرات در سبک زندگی نظیر ورزش کردن و کاهش وزن، به درمان آن کمک میکند. کنترل تشنج اولین قدم برای کمک به کودکان مبتلا به صرع وبرگرداندن زندگی آن ها به روال عادی است. رژیم غذایی کتوژنیک از سال 1920 میلادی به کنترل تشنجی که به دلیل صرع ایجاد میشود، کمک کرده است. چاشنی ها: میتوانید از نمک، فلفل، زردچوبه، زیره و سایر چاشنی ها به میزان مناسب استفاده نمایید. با نظر پزشک میتوانید بصورت روزانه 3000 تا 4000 میلیگرم سدیم، 1000 میلیگرم پتاسیم و 300 میلیگرم منیزیم مصرف کنید تا این عارضه را نیز به حداقل برسانید. بله. اگرچه در ابتدا بسیار مهم است که مقدار مصرف کربوهیدرات را به طرز چشمگیری کاهش دهید، اما بعد از گذشت ۲-۳ ماه میتوانید در برخی مواقع به سراغ کربوهیدراتها بروید. وقتی کربوهیدرات از طریق غذاها تامین نشود، بدن برای تامین سوخت به سراغ چربی های ذخیره شده در بدن و کبد می رود.
فکر میکنم دیگه خیالتون رو راحت شده و باید بریم سراغ دستور پختش. خوشبختانه کربوهیدراتی که در این رژیم مصرف می شود خیلی راحت می سوزد و به عنوان چربی در بدن ذخیره نمی شود. البته در رژیم با کربوهیدرات کم، اثرات دیگری نظیر ایجاد سنگ کلیه یا افزایش سطح اسیدی بدن می شود. البته از رژیم کتوژنیک برای درمان بزرگسالان مبتلا به صرع هم استفاده شده که نتایج بسیار خوبی هم داشته است. طبق تحقیقات اخیربه کارگیری این رژیم برای کودکان مبتلا به صرع موجب افزایش سوخت و سازبدن وکاهش تحریک پذیری مغز ودرنتیجه علائم تشنج کم تر در۵۰% آن ها شد. رژیم کتوژنیک به شما کمک می کند تا سوخت را ازاین طریق سریع تر بسوزانید. و در آنها، بدن اجازه نمییابد تا از کربوهیدرات به عنوان سوخت استفاده کند و به همین سبب وابسته به اجسام کتونی است. معمولاً چند روز طول میکشد تا بدن به حالت کتوز برسد.
رژیم کتوژنیک خوبه یا نه
این عارضه چند روزی بیشتر به طول نخواهد انجامید و از علائم آن میتوان به ضعف در عملکرد مغز، برخی مشکلات گوارشی، پایین آمدن سطح انرژی و نیز ناتوانی در تمرینات ورزشی اشاره نمود. اما اگرچه این رژیم غذایی به ورزش کردن کمک میکند، ممکن است همانند دیگر رژیمها به اوج عملکرد شما کمک نکند. در طی ۳۰ سال گذشته اوضاع بدتر نیز شده است. برخی افراد ممکن است نیاز باشد مصرف کربوهیدرات خود را در روز زیر ۳۰ گرم حفظ کنند در حالی که دیگران میتوانند تا ۱۰۰ گرم در روز نیز میزان مصرف کربوهیدرات خود را افزایش دهند و همچنان از مزایای فاز کتوزیس بهره ببرند. الکل: به علت کربوهیدرات زیادی که نوشیدنی های الکلی دارند میتوانند بدن شما را از حالت کتوز خارج کنند. غذاهای رژیمی بدون قند: علاوه بر اینکه بر روی این مواد فراوری های زیادی صورت گرفته، این مواد غذایی معمولا دارای مقدار زیادی قند الکلی هستند که میتواند بر روی سطح اجسام کتونی در بدن تاثیر بگذارد. نوشیدنی های غیر الکلی گازدار (لیموناد). رژیم کتو باعث محدودیت های غذایی شدید در کودک می شود وبدن اورا برای تولید انرژی دچارمشکل می کند. برخی آمینو اسیدها گلوکونئوژنیک هستند ، بدین معنا که می توانند برای تولید کربوهیدرات استفاده شوند.
یک واقعیت شگفت انگیز در مورد انواع رژیم غذایی کتوژنیک Uncovered
۶%پروتئین و ۲۴% کربوهیدرات است. باید در جواب بگوییم که این رژیم غذایی رژیم برای کسانی که دارای اضافه وزن هستند، مبتلایان به دیابت یا کسانی که به دنبال بهبود سوخت و ساز بدن خود هستند، مناسب و عالی است. مانند تمام رژیم ها و انواع روش های لاغری، انواع رژیم غذایی کتوژنیک تنها زمانی میتوانند ثمر بخش باشند که در اجرای آن ثابت قدم باشید و برای مدتی طولانی آن را دنبال نمایید. بنابراین مادرانی که در دوران بارداری هستند و به سرطان مبتلا می شوند میتوانند با توجه به تغذیه بارداری و همچنین اصول تغذیه سرطان سینه این دوران را بهتر پشت سرگذارند. درهفته هفتم سبک اصلاح تغذیه (رژیم کتوژنیک ) هستم . چطور رژیم کتوژنیک بگیریم؟ این رژیم غذایی چطور کار میکند؟ رژیم کتوژنیک سیکلیکال یا دوره ای راهی آسان تر برای اضافه کردن چربی ها به برنامه ی غذایی است که باعث میشود در روزهای آزاد رژیم متعادل تری داشته باشید.
ده نکته برای انواع رژیم غذایی کتوژنیک
رژیم کتوژنیک ممکن است در مدت کوتاهی مثلا برای آمادگی در زمان مسابقات کمک کننده باشد ، ولی در طولانی مدت ، مانند سایر رژیم های متعادل نمی تواند سطح کارایی ورزشکار را افزایش دهد . کره یا خامه: کرههای گیاهی یا خامههای سنگین در رژیم کتو مجاز است. کره و خامه: در انواع رژیم غذایی کتوژنیک بهتر است در صورت دسترسی، از کره و خامه های محلی پاستوریزه و بهداشتی استفاده نمایید. خامه و سرشیر و کره هم ترحیجا غیرکارخونهای باشن. شام: مرغ شکم پُر با سس پستو و پنیر خامه ای به همراه سبزیجات. پنیر: پنیر های فراوری نشده مثل پنیر گودا، پنیر فتا، پنیر خامه ای و … محصولات کم چرب و رژیمی: بر روی این محصولات فراوری زیادی صورت میگیرد و معمولا دارای کربوهیدرات بالایی هستند. هرچند توصیه میشود که فرد در این رژیم به دنبال منابع سالم چربی و پروتئین باشد و از مصرف چربیهای اشباع زیاد و مصرف چربی ترانس و نیز پروتئینهای فراوری شده دوری نماید. در کنار برنامه بدنسازی خود به دنبال رژیم های متفاوت هستند. ممکن است برای ورزشکاران حرفه ایی یا افرادی که به دنبال افزایش زیاد عضله اند مناسب نباشد.این رژیم ممکن است برای همه افراد برای درازمدت مناسب نباشد . A rticle h as be en generated by GSA Conte nt Generator D emover sion.
اما ممکن است این رژیم برای ورزشکاران حرفه ای و کسانی که میخواهند حجم عضلات و وزنشان را بالا ببرند، مناسب نباشد. رژیم کتوژنیک برای افرادی که اضافه وزن دارند و مبتلایان به دیابت و کسانی که میخواهند سلامت متابولیک شان را بهبود بدهند، فوق العاده است. 1. بهتر است اهداف و انگیزههای خود را با تفکر و بررسی اطلاعات مورد نیاز، بنویسید. در مورد میوه ها و سبزیجات هم بهتراست که از سبزیجات غیر نشاسته ای (هویج، اسفناج، کلم بروکلی، …) و میوه های کم کربوهیدرات مثل توت و ملون استفاده کنید. از رایج ترین سبزیجات کم کربوهیدرات می توان به اسفناج،کاهو،گل کلم، کلم بروکلی و لوبیا سبز اشاره نمود. به عنوان مثال به طور معمول حداقل 50 درصد از رژیم غذایی معمول آمریکایی را کربوهیدراتها تشکیل میدهند. این یعنی چربی ۶۰ تا ۸۰ درصد رژیم غذایی را شامل می شود، مصرف گوشت چرب ، پنیر ، تخم مرغ ، آجیل ، روغن و غیره.
لاغری کتوژنیک چیست
این رژیم مصرف غذاهای مغذی مانند میوهها، سبزیجات، پروتئینهای بدون چربی و غلات کامل را تشویق و گوشت قرمز و غذاهای سرشار از قند، نمک یا چربی را محدود میکند. موفق ترین رژیم لاغری مرحله ای در ایران و با غذاهای معمول ایرانی! خیلی از افراد تصور میکنن که این رژیم از همون ابتدا برای لاغری ایجاد شده اما اینطور نیست. رژیم غذایی کتوژنیک نه تنها باعث لاغری و کاهش وزن میشود، بلکه بهترین روش برای معکوس کردن روند پیشروی بیماری خطرناک دیابت نوع 2 هم به شمار می رود. در این نوع رژیم کتوژنیک لازم است که روزانه ۱۲۰ گرم پروتئین ( یا چهار وعده ۱۱۵ گرمی گوشت قرمز، ماهی یا مرغ ) و حدود ۱۳۰ گرم چربی مصرف کنید. رژیم کتوژنیک با پروتئین بالا: این نوع بسیار شبیه به رژیم کتوژنیک استاندارد … در مقابل دریافت چربی و پروتئین افزایش پیدا میکند. فرد باید از طریق سبزیجاتی با کربوهیدرات پایین ویتامین و موادمعدنی دریافت کند. این سندروم زمانی اتفاق میافتد که تخمدانهای یک زن بزرگتر ازآنچه باید باشند، می شود و کیسههای کوچک پر از مایع اطراف تخم ها تشکیل میشوند که دلیل آن سطح بالای انسولین است.
با یک رژیم کتوژنیک ، کل بدن منبع تامین انرژی خود را در حالتی قرار می دهد تا بیشتر با چربی کار کند و در طول روز چربی بیشتری بسوزاند. یکی از انواع رژیم کتوژنیک دوره ای شامل پنج روز رژیم کتوژنیک استاندارد و دو روز رژیم غیر کتوژنیک در طول هفته است. این فرآیند معمولا بین 3 تا 4 روز طول میکشد. معمولا برای کودکانی که به صرع غیر قابل کنترل با دارو دچار بودند تجویز میشود. معمولا گرفتن رژیم کتوژنیک باعث بهبود شرایط بیماری صرع و کاهش نیاز به استفاده از داروها میشود. کربوهیدرات و انسولین نقش مهمی در پیشرفت بیماری کبد چرب دارند. رژیم غذایی کتوژنیک یک رژیم بسیار کم کربوهیدرات و با چربی بالا است که منجر به کاهش وزن و درمان کبد چرب میگردد. رژیم کتوژنیک در کودکان به عنوان یک گزینه درمانی مناسب ارائه شده است آمارها نشان می دهد که اغلب از داروهای جدید مؤثرتر است ، و هم چنین به طور مداوم هوشیاری و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. این مشکل بسیارحائزاهمیت است، زیرا فیبر برای عملکرد سالم روده ضروری است و باکتری های مفید موجود در روده را تغذیه می کند. هم چنین مصرف بسیاری از میوه ها ، سبزیجات و غلات سالم در این رژیم محدود می شود.